Você sabia que é possível fazer a tapioca brasileira de um jeito mais saudável? A Tapioca de Frango com Catupiry Light é perfeita para quem quer comer bem sem pesar no estômago. Mas você se pergunta: como essa versão light da tapioca pode ser tão saborosa?
Principais Conclusões
- Receita saudável de tapioca com frango desfiado e catupiry light
- Porção indicada para 5 pessoas com apenas 352,56 calorias
- Ingredientes leves e nutritivos, como azeite de oliva, tomate e cebola
- Modo de preparo prático, com passos simples de refogar e dobrar a tapioca
- Receita aprovada por especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto
O que é Tapioca de Frango com Catupiry Light?
A Tapioca de Frango com Catupiry Light é uma versão saudável da receita brasileira. Ela mistura farinha de tapioca, frango desfiado e creme de queijo cottage light, o catupiry. Essa combinação cria um petisco prático e saboroso, ideal para refeições leves ou aperitivos.
Descrição do Prato
A Tapioca de Frango com Catupiry Light é perfeita para quem quer algo leve e saboroso. É feita com farinha de tapioca, frango desfiado e catupiry light, um creme de queijo com menos gordura. Essa receita é típica da culinária brasileira e é simples de fazer.
Benefícios Nutricionais
Essa receita é leve e traz benefícios para a saúde. É baixa em calorias e carboidratos, ideal para quem busca uma dieta balanceada. É uma tapioca saudável e se encaixa perfeitamente em uma receita fit.
A Tapioca de Frango com Catupiry Light é uma opção prática e deliciosa para quem quer um petisco regional saudável. É uma ótima escolha para quem busca uma dieta balanceada.
Ingredientes Necessários
Para fazer a Tapioca de Frango com Catupiry Light, você vai precisar de alguns ingredientes. Veja a lista:
- Farinha de tapioca
- Peito de frango cozido e desfiado
- Catupiry light
- Azeite de oliva
- Tomate picado
- Cebola picada
- Tempero Sazón Verde
- Sal a gosto
A farinha de tapioca é o ponto principal dessa receita. Ela dá uma textura leve e única. O frango desfiado traz proteínas. E o catupiry light adiciona cremosidade e sabor.
Os outros ingredientes, como azeite, tomate, cebola e tempero Sazón Verde, dão aromas e sabores especiais.
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Farinha de tapioca | 2 e meia xícaras (375g) |
| Peito de frango cozido e desfiado | 400g |
| Catupiry light | 4 colheres de sopa |
| Azeite de oliva | 2 colheres de sopa |
| Tomate picado | 1 unidade |
| Cebola picada | 1 unidade |
| Tempero Sazón Verde | 1 colher de chá |
| Sal | a gosto |
Com esses ingredientes, você está pronto para fazer uma Tapioca de Frango com Catupiry Light deliciosa. Vamos seguir para o passo a passo da receita!
Modo de Preparo Passo a Passo
Preparando o Recheio
Primeiro, vamos fazer o recheio com frango desfiado e catupiry light. Em uma frigideira, refogue o tomate picado por 3 minutos. Adicione o tempero Sazón Verde e um pouco de sal. Depois, acrescente a cebola picada e refogue por 2 minutos.
Junte o frango desfiado e cozinhe até dourar. Assim, o recheio estará pronto!
Cozinhando a Tapioca
Para a base, usaremos farinha de tapioca. Espalhe meia xícara de chá da farinha de tapioca em uma frigideira. Leve ao fogo baixo por 1 minuto para aquecer.
Vire a farinha com uma espátula. Coloque uma porção do recheio de frango desfiado em uma ponta. Dobre a tapioca ao meio e deixe por 10 segundos. Retire do fogo e repita com os ingredientes restantes. Assim, você terá 5 porções de tapioca de frango com catupiry light.
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Frango desfiado | 1 peito grande cozido (400 g) |
| Farinha de tapioca | 2 e meia xícaras (375 g) |
| Tomate | 3 minutos de refogado |
| Cebola | 2 minutos de refogado |
| Frango desfiado | 3 minutos de cozimento |
| Aquecimento de cada porção de tapioca | Cerca de 1 minuto |
| Dobrar e deixar a tapioca | 10 segundos |
Seguindo esses passos simples, você fará uma tapioca de frango com catupiry light deliciosa em casa. É uma refeição saudável e saborosa, ideal para qualquer ocasião!
Tapioca de Frango com Catupiry Light
A Tapioca de Frango com Catupiry Light é uma opção deliciosa e equilibrada. Ela tem apenas 352,56 calorias por porção. É perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva.
Uma pesquisa mostrou que mais de 3 mil pessoas procuraram por tapioca de frango no Pinterest. Uma sugestão envolve misturar 500g de polvilho doce com 2 xícaras de água. Também usa 1 peito de frango cozido, 150g de catupiry, 1 cebola ralada, salsinha, cebolinha e sal a gosto.
Um artigo destacou a Tapioca de Frango com Catupiry como saudável e leve para o almoço. Outra postagem falou sobre a praticidade de fazer uma tapioca de frango com catupiry light como alternativa rápida para o almoço.
“Uma receita propôs uma tapioca recheada com frango desfiado, queijo prato e tomate como uma alternativa saudável de café da manhã ou lanche.”
A Tapioca de Frango com Catupiry Light tem apenas 352,56 calorias por porção. É uma escolha perfeita para quem quer uma refeição prática, saborosa e nutritiva. Essa receita leve é ótima para o almoço ou lanche.
Dicas e Variações da Receita
Para personalizar os sabores da Tapioca de Frango com Catupiry Light, adicione ingredientes saudáveis. Rúcula, tomate cereja, azeitona ou maionese light são boas escolhas. Essas adições incrementam a receita e a tornam opção saudável para o seu cardápio.
Para torná-la mais saudável, use peito de frango grelhado ou assado. Substitua o catupiry tradicional por uma versão light ou requeijão cottage. Essas mudanças reduzem as calorias sem perder o sabor.
Incrementando os Sabores
- Adicione rúcula, tomate cereja ou azeitona para dar mais frescor e sabor à sua Tapioca de Frango com Catupiry Light.
- Experimente usar um pouco de maionese light para criar uma textura mais cremosa e saborosa.
- Experimente substituir o frango desfiado por peito de frango grelhado ou assado para uma versão ainda mais saudável.
Tornando Mais Saudável
- Troque o catupiry tradicional por uma versão light ou requeijão cottage para reduzir as calorias e o teor de gordura.
- Utilize apenas o peito de frango, que é mais magro e nutritivo, em vez do frango desfiado.
- Experimente adicionar outros ingredientes saudáveis, como rúcula, tomate e azeitona, para enriquecer os sabores e os benefícios nutricionais.
“A tapioca pode ser uma ótima opção saudável para o seu café da manhã ou lanche. Basta escolher os ingredientes certos para torná-la ainda mais nutritiva e deliciosa.”
Harmonização de Acompanhamentos
A Tapioca de Frango com Catupiry Light é uma opção saborosa e nutritiva. Ela pode ser combinada com vários acompanhamentos para fazer uma refeição completa.
Uma salada verde é um ótimo complemento. Ela traz frescor e fibras para a refeição. Você pode escolher folhas como alface, rúcula e espinafre. Tempere com um molho de azeite e limão.
Legumes assados também são uma boa escolha. Cenoura, abóbora e batata-doce são opções. Eles trazem textura crocante e sabores ricos, além de vitaminas e minerais.
O arroz integral é uma alternativa de carboidrato saudável. Ele combina bem com a Tapioca de Frango com Catupiry Light. O arroz integral é rico em fibras e ajuda a se sentir mais saciado por mais tempo.
| Acompanhamento | Benefícios Nutricionais |
|---|---|
| Salada Verde | Fibras, vitaminas e minerais |
| Legumes Assados | Fibras, vitaminas e minerais |
| Arroz Integral | Fibras, carboidratos complexos |
Combinando a Tapioca de Frango com Catupiry Light com esses acompanhamentos, você cria uma refeição completa. Essa refeição atende às suas necessidades nutricionais de forma deliciosa e satisfatória.
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Armazenamento e Conservação
A Tapioca de Frango com Catupiry Light é muito gostosa. Mas, ela deve ser comida logo após fazer. A tapioca pode secar rápido, afetando seu sabor e textura.
Se você tiver sobras, pode guardá-las na geladeira. Use um recipiente fechado por até 2 dias. Assim, você mantém a Tapioca de Frango com Catupiry Light fresca por mais tempo.
É essencial comer a Tapioca de Frango com Catupiry Light logo. Isso garante que ela fique com o melhor sabor e textura.
“A Tapioca de Frango com Catupiry Light é um prato que exige cuidados especiais com o armazenamento e conservação para manter sua textura e sabor.”
Em resumo, a Tapioca de Frango com Catupiry Light é melhor quando é fresca. Mas, se houver sobras, pode-se guardar na geladeira por até 2 dias. Essa é a melhor maneira de conservar e armazenar esse prato delicioso.
| Produto | Gorduras Totais (por 100g) | Gorduras Saturadas (por 100g) | Validade (embalagem fechada) |
|---|---|---|---|
| Requeijão Cremoso Light Catupiry | 53% menos | 41% menos | 100 dias |
| Requeijão Cremoso Lactozero | 27g | 17g | 100 dias |
| Requeijão Cremoso Ervas Finas Catupiry | – | 5,2g | 100 dias |
| Requeijão Sabor Azeitonas Pretas Catupiry | – | 4,9g | 100 dias |
| Cream Cheese Catupiry | 7,9g | 3,4g | 90 dias |
Curiosidades sobre a Origem da Tapioca
A tapioca é um alimento típico da culinária brasileira. Ela vem do Nordeste do país. É feita da fécula da mandioca, um alimento indígena.
A tapioca é rica em amido, que dá energia. Ela não tem glúten ou fibras. Isso a faz ser uma boa fonte de carboidratos.
Com o tempo, a tapioca ganhou muitos recheios. Hoje, você pode encontrar desde frango com catupiry até opções vegetarianas.
Em Natal, há tapiocarias famosas. Elas oferecem até 40 tipos de recheios. Isso deixa a escolha para o consumidor muito grande.
A tapioca é diferente do cuscuz de tapioca. O primeiro é feito com polvilho doce ou azedo. O segundo usa polvilho cozido, leite e coco, trazendo influências africanas.
A tapioca é uma receita brasileira pura. Ela não sofreu influências estrangeiras. Sua origem indígena a faz ser um ícone da culinária brasileira.
Conclusão
A Tapioca de Frango com Catupiry Light é uma escolha saborosa e saudável. Ela é perfeita para quem quer uma refeição leve e equilibrada. A receita é simples e rápida, tornando-a um prato favorito.
Com o frango e o queijo catupiry light, a receita é saborosa e nutritiva. Ela segue as diretrizes de uma dieta balanceada.
Este artigo dá dicas e variações para tornar a tapioca de frango com catupiry light ainda melhor. Você pode aumentar os sabores e torná-la mais saudável. Seguindo os passos de preparo e armazenamento, você pode desfrutar dessa receita saudável sempre.
Assim, a tapioca de frango com catupiry light é ótima para quem procura um prato gostoso e nutritivo. Experimente e desfrute dessa deliciosa experiência culinária!
FAQ
O que é a Tapioca de Frango com Catupiry Light?
A Tapioca de Frango com Catupiry Light é uma versão saudável da tapioca brasileira. Ela é feita com farinha de tapioca, frango desfiado e catupiry light. Essa combinação cria um prato leve e saboroso, ideal para aperitivos ou refeições leves.
Quais são os benefícios nutricionais da Tapioca de Frango com Catupiry Light?
Essa tapioca é leve e cheia de benefícios. Ela é baixa em calorias e carboidratos. É ótima para quem quer uma dieta balanceada.
Quais ingredientes são necessários para preparar a Tapioca de Frango com Catupiry Light?
Você vai precisar de farinha de tapioca, frango cozido e desfiado, catupiry light, azeite de oliva, tomate, cebola, tempero Sazón Verde e sal.
Como é o passo a passo de preparo da Tapioca de Frango com Catupiry Light?
Primeiro, faça o recheio. Refogue o tomate, o tempero Sazón Verde e o sal. Depois, adicione a cebola e espere alguns minutos. Junte o frango desfiado e cozinhe até dourar. Reserve.
Para a tapioca, espalhe meia xícara de chá da farinha em uma frigideira. Aqueça em fogo baixo por 1 minuto. Vire com uma espátula e coloque o recheio em uma ponta. Dobre a tapioca ao meio e cozinhe por 10 segundos. Repita com os ingredientes restantes.
Quais são as possíveis variações e dicas para tornar a Tapioca de Frango com Catupiry Light ainda mais saudável?
Para dar mais sabor, adicione rúcula, tomate cereja, azeitona ou maionese light. Para ser mais saudável, use frango grelhado ou assado. Substitua o catupiry por uma versão light ou requeijão cottage.
Como a Tapioca de Frango com Catupiry Light pode ser servida e harmonizada com acompanhamentos?
Sirva com salada verde, legumes assados ou arroz integral. Isso faz uma refeição completa e equilibrada.
Como deve ser feito o armazenamento e conservação da Tapioca de Frango com Catupiry Light?
Consuma logo após fazer. A tapioca secará rápido. Se sobrar, guarde em recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.
Qual é a origem da tapioca e sua importância na culinária brasileira?
A tapioca vem do Nordeste do Brasil. É feita da fécula da mandioca. É versátil, para doces e salgados.